2011-10-04 おいしい珈琲の事典 おいしい珈琲の事典―自家製エスプレッソから究極のテイストまで作者: 成美堂出版編集部出版社/メーカー: 成美堂出版発売日: 2001/12/01メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (10件) を見るエスプレッソや“カフェ”の登場をきっかけにコーヒーの味がバツグンにおいしくなった。コーヒーの種類も入れ方、器具までもバリエーション豊かに進歩し、コーヒーの世界がますます楽しくなってきている。本書はそんなコーヒーとの素敵な生活を提案する。 ★★